Kulinarischer Genuss im Zuge der Transhumanz

Das Genießen beginnt im Piccolo Hotel Gurschler schon am Morgen. Nämlich dann, wenn der Duft nach Kaffee und frischen Croissants Sie aus Ihrem Bett an das reichhaltige Frühstücksbuffet lockt, an dem Sie sich nach Herzenslust bedienen dürfen. Mittags stärken Sie sich am besten mit einem Snack in unserem Bar-Restaurant. Am Abend erwartet Sie schließlich ein köstliches 3-Gänge-Menü, gezaubert von unserem langjährigen Küchenchef Siegi und seinem Team. Dazu servieren wir Ihnen ausgewählte nationale und internationale Weine, zu denen auch der Pinot Ötzi gehört, der aus einem Experiment von Sommelier Helmuth Raffeiner, Winzer Martin Aurich (Weingut „Unterortl“), Extrembergsteiger Reinold Messner, Winzer Franz Pratzner (Weingut „Falkenstein“) und dem Weinexperten Peter Dipoli entstand.