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Il gusto dalle radici nella nostra terra

Il buon mangiare è uno dei punti forti qui a Maso Corto.

Dall'agnello arrosto della Val Senales ai canederli altoatesini fino al tiramisù italiano: la nostra cucina casalinga e tradizionale combina il meglio del nord e del sud, avvalendosi dei tesori regionali e stagionali. Prenotando una delle nostre camere, godrete della mezza pensione, che comprende colazione e cena. Su richiesta, è possibile prenotare anche la pensione completa, poiché il nostro ristorante offre cucina calda tutto il giorno.

Colazione a buffet
Affrontare la montagna con l’energia giusta

Il piacere del gusto al Piccolo Hotel Gurschler inizia fin dal mattino. Ed esattamente, quando il profumo del caffè e dei croissant freschi vi attira fuori dal letto e vi porta al buffet della colazione. Qui potrete gustare a vostro piacimento marmellate fatte in casa, succhi di frutta freschi, torte e molti prodotti regionali. La colazione è disponibile anche per gli ospiti esterni.

Menù della cena
Un gustoso finale di giornata

La sera, lo chef Siegi e il suo staff servono un delizioso menù a scelta di 4 portate con buffet di insalate. Mediterraneo ma anche locale, raffinato e tuttavia semplice. Per accompagnare il tutto, serviamo selezionati vini nazionali e internazionali, tra cui il Pinot Ötzi, frutto di un esperimento di viticoltori, esperti di vino e dell'alpinista estremo Reinhold Messner.

Ristorante à la carte
Cucina calda tutto il giorno

Durante il giorno, potrete rifocillarvi nel nostro bar-ristorante. Il menù comprende piccoli ma gustosi piatti e spuntini, torte, strudel di mele biologiche, dessert e rinfrescanti coppe di gelato. Sulla terrazza soleggiata potrete pianificare nuove avventure in montagna o godervi lo spettacolo degli sciatori, che sfrecciano sulle piste. La cucina è aperta dalle 10:00 alle 21:00. Sono i benvenuti anche gruppi più numerosi.

Leo’s Pub
Bevande e incontri al top

Avete voglia di un po' di atmosfera da après-ski? Nel rustico Leo’s Pub, collegato internamente all'hotel, potrete brindare alle vostre esperienze in montagna e conoscere nuove persone davanti ad un buon bicchiere di vino, una «Pinha Schnalstalada» o un'originale grappa contadina. Il Leo's Pub, come anche la cappella del nostro hotel, possono essere affittati per feste speciali.